- ホーム
- 料理
【期間限定】
飛騨牛食べ比べ盛り
2,178円(税込)
希少部位ザブトン、特上カルビ、上カルビを一度に堪能できる贅沢な盛り合わせ。
飛騨牛ザブトンステーキ
1,848円(税込)
肩ロースの助骨側にある希少部位。きめ細かいサシが特徴ですが、脂の癖は少なく口の中でとろけるような上質な食感とコクのある味を楽しめます。
飛騨牛ロース芯
1,738円(税込)
肩ロースの中心部分のみを使用。赤身とサシのバランスが良い上質な部位で肉本来の濃厚な旨みと甘みが味わえます。
和牛ひつまぶし
1,848円(税込)
期間限定!超特価の和牛ひつまぶし(和牛三角バラを使用)そのままでも、薬味と一緒に、出汁をかけて!3度楽しめる♪
黒毛和牛みすじ
1,628円(税込)
【厳選黒毛和牛】
百名山 奇跡のハラミ
1,241円(税込)
百名山名物。和牛希少部位を奇跡の価格で
飛騨牛 上カルビ(三角バラ)
1,518円(税込)
当店自慢の飛騨牛さっぱりと召し上がって頂ける薬味付き
飛騨牛 特上カルビ(三角バラ)
1,738円(税込)
まさに特上。飛騨牛の中でも厳選された至高のカルビ。さっぱりと召し上がって頂ける薬味付き
黒毛和牛カルビ
1,078円(税込)
1/10
黒毛和牛カルビ
1,078円(税込)
和牛シャトーブリアン
4,620円(税込)
和牛カットヒレ
2,178円(税込)
牛骨ポパイ盛 裏名物
2,178円(税込)
飛騨牛焼きすき・飛騨牛焼しゃぶ
1,408円(税込)
種類を見る
【牛タン】
百名山 牛厚切り生タンの頂
1,848円(税込)
一度も冷凍していない、熟成生タンを使用。更にその美味しいとこだけを贅沢に厚切。
極上 牛生タン
1,188円(税込)
【盛り合わせ】
和牛赤身三種盛
2,178円(税込)
和牛7種階段盛り
3,938円(税込)
【刺身・寿司】
百名山王様ユッケ
2,068円(税込)
和牛生タン寿司の食べ比べ盛り
1,408円(税込)
大人の和牛ユッケ(加熱済)
1,089円(税込)
黒毛和牛刺身風(加熱済)
1,408円(税込)
牛センマイ
759円(税込)
1/10
牛センマイ
759円(税込)
【豚・鶏・ホルモン・海鮮】
国産牛小腸
759円(税込)
シマチョウ
649円(税込)
和牛レバー
649円(税込)
厚切りミノ
759円(税込)
豚トロ
539円(税込)
鶏せせり
539円(税込)
イカ
649円(税込)
殻付きホタテ
539円(税込)
有頭エビ
539円(税込)
【おつまみ・一品・野菜】
百名山プルすじ
319円(税込)
白菜キムチ
429円(税込)
カクテキ
429円(税込)
オイキムチ
429円(税込)
ニンニクホイル焼き
429円(税込)
枝豆
385円(税込)
さっぱりトマト
429円(税込)
チョレギサラダ
539円(税込)